Después de todos los problemas que hemos tenido en este blog, hemos decidido volver a blogger, asique…Definitivamente somos:
lasmariacocinillas.com
Agregreganos a tu lista de blogs, para que te aparezcan nuestras recetas.
Si ya nos teniais agregadas como: 4mariacocinillas.blogspot.com, perfecto, te redireccionara en unos días a la nueva dirección.
Espero que por fin, se arregle todo y podáis comentar sin problemas
Un besitO
TeRe
Por fín llego el viernes…tenéis pensado hacer algo este fin de semana????
Yo lo más seguro es que aproveche para ir mañana a ver Cuenca..estoy muy cerca y no la conozco, asique, creo que será un buen plan…ya os contare.
Hoy os quiero dejar con una receta muy especial, nosé si os habréis fijado en el nombre, pero seguro que más de uno está buscando los huevos, verdad???? :D
Ésta receta tiene solera…la preparaba mi bisabuela, muy a menudo, ya que era uno de los platos preferidos de su infancia. Era madrileña, y de pequeña iba con mis tatarabuelos a un restaurante situado en la Calle Princesa, dónde siempre pedían este magnífico plato..tanto le gustaba, que al final, teminaron haciendolo e en casa y claro..cuando vino a Murcia, con 18 añitos que se casó con mi bisabuelo se trajo su querida receta. Y de ahí, el nombre de los huevos..por la C/ Princesa.
Por suerte, puede disfrutar de ella durante muchos años de mi niñez y juventud, ya que aunque lo de bisabuela suene antiguo, dos de las mías murieron hace relativamente poco (2000 y 2004) y aunque ya de mayor, ella no los preparaba, mi madre, a la que tambien le encantaban alguna vez los hizo en casa.
Pero pocas veces, ya que aunque parezca una receta super fácil, tiene su aquel, y es super dificil que salgan perfectos. Y bueno, perfectos no me salieron, pero yo estoy super contenta con el resultado para ser la primera vez que los hacía…
Y es la receta que elegido para presentar al concurso de Elena, nuestra amiga bloguera del blog Cuatro Especias, que está celebrando su I Concurso hasta el 15 de Octubre. Si aún no conocéis su blog (que lo dudo) estais tartando en hacerlo, porque a parte de una gran cocinera es una gran persona.
INGREDIENTES (Según el número de comensales)
- 1 Panecillo por persona; Se usan redondos, de los que por dentro son tipo viena y por fuera más durito, para que aguanten al freirlos. Y porque deben tener ese sabor del pan de viena . Yo los compré en la panadería de El Corte Inglés.
- 2 huevos por persona
- Un puñado de piñones
-Un buen puñado de tacos de jamón serranos
- Aceite de Oliva Virgen extra Hojiblanca
ELABORACION
Cogemos los panecillos, y les quitamos la parte de arriba, a modo de corona, pero no muy grande.
A continuación, les vamos quitando toda la miga de dentro y poniendola en un bol. ( Ésta miga, la podremos usar huevo para la mojar en la yema :D )
Dejamos los panecillos vacios de miga, pero llevad cuidado no vayais a romperlos. Y los reservamos.
Ahora, vamos a separar las claras de las yemas, de todos los huevos. Yo usé un separador como véis en la foto, que está genial. Como hemos dicho, serán 2 huevos por cada comensal. Pondremos las claras en un bol…
….y 2 yemas dentro de cada panecillo. Y los reservamos.
Cogemos el bol con las claras, y las montamos a punto de nieve. Yo las puse en un molde metálico y las batí con la batidora de varillas, primero a velocidad minima, y luego aumentandola progresivamente hasta que adquieran la consistencia deseada. Tienen que quedar bien consistentes, como el merengue. Si al darle la vuelta al bol y ponerlo boca abajo no se caen, estrán listas.
Cogemos los panecillos, y con ayuda de una cuchara vamos rellenandolos con las claras montadas. Tenéis que introducirlas bien, para que lleguen a todos los huecos, y teniendo cuidado de que no se rompan las yemas. Tiene que quedar con mucho relleno como véis, bien colmada y con copete, porque luego al freirlos bajara un poco.
Por último, ponemos entre las claras, un puñado de trozos de jamón y piñones, y ponemos en una darten con aceite para freirlos.
Aquí llega el paso más dificil de todos…para que laas clatas y las yemas queden bien hechas, debemos ir incorporando el aceite de la sarten por encima de los bollos con ayuda de una rasera, pero con cuidado, porque se nos pueden quemar por abajo…es muy frecuente, ya que hay que tener el punto justo del aceite para que no se quemen.
Y cuandolos piñones y el jamón estén doraditos y las claras, empiecen a tener un color amarillento, tendremos listos nuestros huevos princesita!
Y aquí podéis ver a la auténtica princesita,… mi bisabuela Encarnación…
Y por supuesto, el corte tan espectacular que tiene….como véis, a mi se me tostaron un poquito, pero ya os he dicho que es super dificil que salgan perfectos…quitándo eso, os puedo asegurar que la combinación de sabores y texturas es increible…partir el pan con el cuchillo y ver salir la yema del huevo…no tiene precio!! :D (Uno de ellos hice la yema más dura, porque a mi comensal le gustan así)
Que os ha parecido??? Os apetecen unos huevos princesita????
Un besote y feliz Findeee
TeRe //
¡Hola a tod@s! Por fin he podido elaborar esta receta de crepes (estaba ansiosa por probarlas) y he de decir que estaba mucho más rica de lo que esperaba (me las comí en un santiamén).
Con esta receta que os traigo hoy participo en el Sorteo 100 seguidores-Mi pequeña creperia que está organizando el blog Escuciplando. Es hasta el 15 de octubre, así que, aún estais a tiempo de participar.
Nos propone elaborar una crepe dulce o salada, y ésta ha sido mi elección: Crepes de carne gratinados.
INGREDIENTES
Crepes:
- 250 gr. de harina
- 2 huevos
- 1 cucharada sopera de aceite
- 1 cucharada sopera de ron o coñac
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada (de las de café) de azúcar
- 1 vaso (de los de agua) mitad leche y mitad agua
Relleno:
- 100 gr de carne (yo le he puesto pollo pero puede ser con vacuno, cerdo…)
- 80 gr. de jamón de york
- 50 gr de parmesano
- Salsa bechamel
- Zumo de 1 limón
- 2 cucharadas de queso emmental rallado
- Sal
- Pimienta
Salsa bechamel:
- 1 cucharada sopera de harina
- 30 gr de mantequilla
- 1 cucharada sopera de aceite
- 2 vasos de leche
- Un poco de nuez moscada
- Sal
PREPARACIÓN
Para empezar mezclamos los ingredientes de las crepes en una batidora y dejamos reposar la masa durante 30 minutos.
Mientras, hacemos la bechamel y el relleno. Para la bechamel ponemos en una sartén grande la mantequilla a derretir con el aceite. Una vez que se haya derretido, añadimos la harina, le damos vueltas con una cuchara de madera y vamos añadiendo poco a poco la leche fría sin dejar de dar vueltas para que no se formen grumos.
Cuando hayamos incorporado toda la leche se deja que de algún hervor (fuego medio-alto) de 5 a 8 minutos hasta que espese. Le añadimos la sal y la nuez moscada.
Para el relleno de las crepes cortamos la carne en trocitos y la pasamos por la sartén. Después cortamos el jamón y el queso parmesano en daditos pequeños.
Mezclamos el pollo, el queso y el jamón en un bol con la bechamel caliente. Añadimos una pizca de pimienta y el zumo de limón.
Ahora vamos a hacer las crepes. Ponemos a calentar una sartén pequeña con un chorrito de aceite y vertimos un poco de masa. En cuanto se vea cuajada se le da la vuelta con una rasera.
Una vez que tengamos todas las crepes, las rellenamos con la preparación, las enrollamos y las colocamos en una fuente refractaria.
Las pincelamos con un poco de mantequilla, espolvorearlas con el emmental rallado y las gratinamos en el horno a 220º.
Finalmente, las ponemos en un plato ¡y a comer!
A mí me sobraron cuatro crepes que me tomé luego para merendar con chocolate caliente y nata. Y si no os sobran, siempre podéis preparar la Delicia de chocolate blanco que os propusimos ayer, y así, tenéis un menú completo y perfecto.
¡Disfrutadlo!
Mil abrazos
BEA
Una receta super sencilla y muy resultona….yo la suelo preparar mucho, para cenas comidas, o cumples, como fue el caso, las hice para mi cumple, como pudisteis ver en las fotos que os puse.
Asi que, las presento al concurso por sus 100 seguidores que está organizando ana María, del blog Pecarás de Gula, hasta el 5 de Octubre.
INGREDIENTES
-Palos de brocheta
-Queso parmesano rallado
-Orégano
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 200ºC.
Ponemos en la bandeja de horno, papel de hornear.
Encima, los palos de brocheta, yo puse 6, en cada tanda. Altendando a cada lado , para que no se junte el queso de una y otra.
En el extremo de la brocheta, ponemos un puñado de queso, que aplastamos un poco y damos forma de circulo y un poquito de orñegano.
Metemos al horno unos minutos. DEbemos ir controlandolo, porque si quedan blandos no están buenos, y si nos pasadmos se queman. DEben adquirir un color tostadito, dorado y quedar crujientes….
El resultado es muy vistoso..yo los coloque en cubitos, no tenia corchos, para clavarlos, pero hubiesen quedado genial
Y normalmente, suelen gustar mucho, ya que nos recuerdan al sabor de la pizza con el oregano y el queso.
Y como las ideas del concurso son para organizar una fiesta para su peque, temática de Bob Esponja, te dejo esta foto, de las gelletas qeu hice este verano del personaje…para que cojas una idea!
TeRe
Qué tal ha ido el finde????
Ya se va notando el cambio de temperatura, las noches y las mañanas empiezan a ser más frescas y por lo menos yo lo agradezco…pensaba que no me iba a dar tiempo, pero saque un huequito el finde y elaboré este delicioso postre que nos propuso Ani, del blog La cocina de Ani, que como todos sabéis (y quien no lo sepa que vaya corriendo a su blog) esta de celebración por sus 200 seguidores.
Nos propone elaborar una de sus deliciosas recetas, y yo me he decidido por esta: la delicia de chocolate blanco. En casa nos encanta el chocolate, asique, no podía quedarme sin probarlo…la verdad, es que nos ha sorprendido muy gratamente, ya que es muy sencillo de hacer y queda un postre delicioso..os invito a que lo probéis!
Aquí teneis su receta, yo la he hecho doblando los ingredientes, para que quedase mejor en el molde grande, y cambiando la mermelada por el coulis….
INGREDIENTES
-400gr de chocolate blanco.
-4 claras de huevo.
-60gr de azucar.
-400 ml de nata para montar
-3 Hojas de gelatina neutra.
-Coulis de chocolate: chocolate valor en polvo, mantequilla y un chorrito de leche.
-almendras troceadas para decorar.
ELABORACIÓN
Partimos el chocolate blanco en trocitos pequeños, lo ponemos en un cazo y lo fundimos a fuego muy bajo con la mitad de la nata.
Cuando esté bien fundido y mezclado, incorporamos las hojas de gelatina, que tendremos previamente a remojo en agua fría unos 5 minutos. Mezclamos hasta que se disuelva bien la gelatina y dejamos enfriar la mezcla a temperatura ambiente.
Montamos el resto de la nata y la mezclamos con la crema de chocolate fría.
Montamos las claras a punto de nieve, y cuando tomen firmeza incorporamos el azucar. Montamos un minuto más para loigrar un merengue con cuerpo y consistente. Y lo incorporamos con cuidado a la mezcla del chocolate.
Ponemos la mezcla en el molde. Yo lo puse en uno grande y de silicona porque es el unico que tenia, pero me parece mucho mejor la idea de Ani, de ponerlo en moldes de metal individuales, ya que se congelan antes y mejor.
Para hacer el coulis, pondremos todos los ingredientes en un cazo a fuego lento, sin dejar de remover hasta que adquiera la consistencia que deseamos. ( No he puesto cantidades, porque hice muy poco, y no lo apunté, lo siento! )
Cuando vayamos a consumirlo, sólo tendremos que sacarlo y desmoldarlo con mucho cuidado ( a mi me costó muchísimo con el molde grande!!)
Lo ponemos en un plato o bandeja y lo bañamos con el coulis de chocolate y unas poquitas almendras. ( en casa nos gusta más el chocolatre que la mermelada de frambuesas, por eso el cambio)
Simplemente …DELICIOSO!
Antes de irme comentaros que hemos tenido la suerte de ganar otro concurso!!! Estamos super ilusionadas…esta vez, ha sido el del blog de Nuria, Las recetitas de Mirasens, que celebraba sus 150 seguidores…asique, ya os enseñaré cuando me llegue!:D
Y por si no lo vistis ayer, os enseñamos el estupendo lote de productos de Aceite de Oliva Virgen Extra que nos ha enviado Hojiblanca.
TeRe //
Como lleváis el finde semana??
Habéis cogido bastante fuerza para empezar con ámino la semana???
Nosotras hemos pasado un finde estupendo, ya que el viernes recibimos este lote de productos de la empresa Hojiblanca, que todos conocereis.
El Grupo Hojiblanca es una unión de cincuenta mil familias de agricultores que se han unido para comercializar sus producciones, principalmente aceite de oliva virgen y aceitunas de mesa a través decenas de cooperativas ubicadas en Andalucía y Castilla-La Mancha y Extremadura.
Estos olivareros trabajan todo el año para producir los mejores frutos, unos aceitunas y aceites vírgenes extras –sólo zumo natural de las aceitunas– que cuentan con toda la garantía de cosecha propia, con todos los controles de calidad desde el árbol hasta el envase en óptimo estado de frescura y sabor.
Hoy, el Grupo Hojiblanca es el mayor productor mundial de aceites de oliva vírgenes y el segundo en aceitunas de mesa
Como véis, nos han mandado un lotre variado de sus productos en los que están:
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Un aceite con un marcado carácter pero a la vez apacible y reposado. Combina a la perfección con todo tipo de platos. Aporta tanto una buena base aromática a platos muy elaborados como ese toque especial a ensaladas y preparados fríos. Ideal para cocinar con él sin miedo a equivocarte. Realza el sabor de cualquier plato, aportando sus matices propios.
Un aceite versátil y delicioso para usar tanto en crudo, como en cocción; así como para freír y confitar carnes y verduras.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Este es el aceite de oliva virgen extra para disfrutar por excelencia. Para degustar con tiempo, ya sea sólo o acompañado. Un buen pan con miga es perfecto.
Resulta muy agradable combinado con ensaladas sencillas, para aromatizar sopas frías y gazpachos, para marinar pescados y aderezar carpacios.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ESENCIA
Cuando pruebas el aceite de oliva virgen extra ESENCIA de Hojiblanca comprendes que digamos que no se prueba, que se cata. Su sabor y la intensidad de sus matices lo hacen el aceite perfecto para acompañar cualquier plato.
Úsalo en crudo, sobre productos frescos de calidad.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SIN FILTRAR
¿Quieres inundar de sabor una ensalada de lechugas variadas? ¿Quieres dar un toque de autenticidad a una carne al horno? ¿Quieres disfrutar de un desayuno con mucha esencia? Este es tu aceite de oliva virgen extra. Sin filtrar, natural, auténtico.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DESYUNOS Y MERIENDAS
Pruébalo en unas tostadas integrales, en pan de molde, en el pan de leña del pueblo de tus padres, en bollitos de leche. Acompañado de jamón ibérico, de chorizo o salchichón. Con un té o un café bien cargado. Este aceite te aporta el punto justo de sabor, cuando más lo necesitas.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ENSALADAS Y VERDURAS
Para usar en crudo, aliñando o dejándolo caer sobre cualquier tipo de verdura, independientemente de su color. Ya sea sobre los productos frescos, asados o a la plancha “vuelta y vuelta”, siempre hace brillar el sabor de todo lo que toca.
Quiero agradecerle Hojiblanca, la confianza que han puesto en nosotras, y a partir de ahora, probaremos y os daremos a conocer sus productos.
Que paséis buen domingo.
TeRe
¡Buenos días a todos! ¿Cómo se os presenta el fin de semana? A mí tranquilo y cocinando, ¡por supuesto! Tengo pensado hacer algo de repostería, que últimamente solo como cosas saladas y mis papilas gustativas ya van echando de menos algo de chocolate,mmmm.
La receta de hoy es salada y muy buena. Es un quiche de verduras pero con hojaldre. Normalmente la quiche típica de la cocina francesa se hace con masa quebrada (de hecho, yo siempre la he hecho así), pero el otro día quise cambiar y ¡sale riquísima!
INGREDIENTES
Relleno:
- 3 huevos
- 200 ml de nata líquida o de leche ideal (con la leche ideal sale más ligera, más esponjosita y es más sana)
- 1/2 vaso de leche
- 100 gr. de bacon en tiras
- 1/2 calabacín en trocitos
- 1/2 berenjena en trocitos
- 100 gr. de champiñones laminados
- 100 gr. de queso gruyère rallado
- 1 pizca de sal
Para la masa:
- 1 lámina de hojaldre (yo utilizo el de hacendado)
PREPARACIÓN
Primero cortamos en trocitos el calabacín y la berenjena y lo sofreímos en la sartén con el champiñón y el bacon.
Mientras se va haciendo, en un bol mezclamos los huevos con la nata líquida (o leche ideal), la leche y un pellizco de sal.
En un molde de un tamaño mediano ponemos un poquito de mantequilla o aceite y lo extendemos muy bien. Después colocamos la lámina de hojaldre adaptándola a la forma del molde.
En primer lugar pondremos una capa de queso gruyère y después todo el relleno de verduras. Encima de todo volcaremos la mezcla de los huevos con la nata y pondremos un poquito de queso rallado por encima.
Para terminar, lo metemos en el horno a 200º durante 25 min más o menos.
¡Espero que os guste esta quiche mediterránea (más que lorraine)!
Un abrazo,
BEA
Aquí os traigo, el elemento que nunca falta en los desayunos de mi casa..la torta de mi abuela.
Siempre que recuerdo a mi abuela, es preparando este bizcocho…junto con el tocino de cielo, eran sus dos especialidades, y os puedo decir, que nunca he vuelto a probar en ningún sitio estos dos postres tán ricos como le salían a ella.
Ahora en casa, mi padre desayuna todas las mañanas con este bizcocho, y por eso me ha parecido la receta perfecta para presentar al concurso que están organizando Trini altea y su hija, “Concurso de cocina madre-hija” , hasta el 15 de Octubre.
Además, he esperado hasta hoy para publicarla, porque era el día de su cumpleaños, el 28 de Septiembre…así que, lo hemos elaborado entre los dos con todo el cariño del mundo en honor a ella! Qué además, estaría super contenta y orgullosa de ver que tengo el blog…
… Nunca te olvidamos…
INGREDIENTES
-2 huevos.
-1 vaso de leche.
-1/2 vaso de aceite
-1 vaso y 1/2 de azucar
-3 vasos de harina
-el zumo de una naranja
-2 gaseosas (una de cada color)
-1/2 sobre de levadura
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 180 ºC.
Forramos el molde y engrasamos bien, según el que elijamos, el bizcocho saldrá más alto y estrecho o más largo y fino.
Ponemos en un bol los huevos, el azucar, la leche y el aceite y batimos bien.
Tamizamos la harina con la levadura e incorporamos tambien a la mezcla, removiendo con movimientos envolventes.
cuando tenemos la mezcla bien integrada, volcamos en el molde y metemos al horno, ponemos en la parte baja del mismo y lo tenemos durante una 1:30h. (según el molde durara esto o un poco más).
Estará cuando al meter un palillo metálico salga limpio.
Por último, sacaremos, dejaremos enfriar y desmoldaremos.
Y aquí tenéis el resultado…
Os apetece un trocito para desayunar o merendar??
Antes de irme, os comento una gran noticia…Tara, del blog: Mi mundo dulce, me ha concedido un premio…sí, sí, es increible, es el premio: Dedicación a la cocina, y aún no me lo creo…mil gracias por pensar en mi….ahora yo os lo tengo que conceder a vosotros…como sois tantos los que hacéis posible que este blog siga adelante, lo dejo aquí, y me gustaria que todos los que entraseis a comentar hoy os lo llevaseis a vuestros blog, porque os lo merecéis!!
TeRe //
Diréis que me he vuelto loca, publicando ahora la mermelada de tomate…pero es que durante el tiempo que he estado de vacaciones he elaborado un montón de mermeladas…y al no publicar esos días, ni ahora todos los días, pues claro, se me ha amontonado el trabajo..a parte de esta hice: de Nectarina, de Higos y de Plátano y chocolate (que me encantó cuando se la ví a Carmela), asique, si veis que en unas semanas las voy publicando, no os extraméis!jeje….iré poco a poco..
Para empezar, hoy os pongo una de las mermeladas estrella de mi casa en verano..la de Tomate! Es un básico que acompaña a muchos de nuestros entrantes, les aporta un toque dulce y especial, que a casi todo el mundo gusta, asi que, os dejo mi receta…
INGREDIENTES
-1Kg de tomates
-600gr de azucar
-1 chorro de zumo de limón
ELABORACIÓN
Ponemos en una olla los tomates lavados, a los que quitamos el corazón y hacemos en su lugar un corte en forma de cruz, para que despues sea mas fácil quitarles la piel. Cubrimos de agua, y ponemos a hervir unos 5 minutos, hasta que veamos que están bien escladados. Sacamos, dejamos templar y les quitamos la piel.
Colocamos los tomates sin piel y cortados en 4 trozos en un bol, y sobre ellos ponemos el azucar, el chorro de limón y removemos. Dejamos esa mezcla macerando un par de horas. (Cuanto más tiempo los dejéis macerar mejor, yo muchas veces, los dejo macerando por la noche, y a la mañana siguiente la hago)
Colocamos la mezcla macerada en una olla y la ponemos a fuego lento hasta que esté hecha la mermelada. Yo la suelo tener mas o menos 1 hora, sin parar de remover para que no se pegue..en ese tiempo adquiere la textura que nos guta.
Para terminar, llenamos nuestros botes limpios con la mermelada, tapamos y ponemos boca abajo sobre un paño humedo durante 12h. En ese tiempo, la mermelada se cierra al vacio y aguanta un par de meses..sería para su consumo inmediato.
Si queremos que nos aguante más tiempo, pasadas las 12 horas boca abajo, colocamos los botes en una cacerola con agua y dejamos al baño maría unos 15-20 min. Así se quedaran completamente herméticos y nos aguantarán más tiempo.
Y aquí tenéis el resultado…
…a nosotros nos encanta ponerla de acompañamiento con el foie y con el queso de cabra…
Como os gusta a vosotros???
Qué empecéis bien la semana…..Ahhh, el finde tuvimos problemas con los comentarios, pero ya está solucionado, por si no lo visteis, prepare este POLLO AL CURRY, que estaba de muerte! :D
TeRe //
Este plato lo hice este verano, un día de estos que no sabía que hacer…me puse a mirar en mi librito de recetas pendientes y entonces la ví, me apeteció hacerla y nos encantó el resultado.
Os la enseño, porque me resulto muy sencilla de elaborar, rápida y muy resultona, así que, porque no compartirla??
Pero con todo el follón de verano, se me olvidó publicarla y el otro día me acordé de ella al ver el “Concurso Recetas del Mundo” que está organizando el blog Ensalada de Recetas por sus 100 seguidores, si aún no lo conocéis parad por él que está genial y el concurso dura hasta el 30 de Septiembre. Así que aprovecho y participo con ella en el concurso.
INGREDEINTES
-1 bolsita de arroz salvaje (usé arroz normal, porque como fue improvisado, no tenía)
- 2 pechugas de pollo
-1 cebollas
-1 puñado de pasas
- 1 puñado de piñones
-3 cucharadas soperas de miel
-4 cucharadas soperas de salsa de soja
-curry al gusto
ELABORACIÓN
Lo primero de todo ponemos a hervir el agua y cuando esté lista ponemos el arroz.
Troceamos el pollo a dados y lo sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Cuando coja color pero esté cruda por dentro, apartamos a un plato y reservamos.
En la misma sartén doramos la cebolla, bien picadita y cuando esté dorada incorporamos de nuevo el pollo. Dejamos hacer 2 minutos.
Pasados los 2 minutos, sazonamos con el curry, las pasas, los piñones, la miel y la salsa de soja. Tapamos y dejamos a fuego lento 3 minutos.
Una vez hecho el arroz también, incorporamos a la sartén, rehogamos y dejamos reposar unos minutos. Servimos.
Por cierto, siento que las fotos se vean tan mal, pero no tenía la cámara a mano, y las tuve que hacer con el móvil! :(
Que paséis buen fin de semana! :D
TeRe //
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